蕃茄酱(不用喂饭酱)
发现好多宝宝都爱吃蕃茄酱,我家的甚至要来拌饭吃😂❗️买的蕃茄酱太多添加剂了,想着让宝宝吃得健康一点,就学做了这个酱,简单易上手,材料也便宜,最重要的是💕健康!
每次吃蕃茄酱,我家宝宝都不用喂饭!所以我叫它“不用喂饭酱”✨!
手,材料也便宜,最重要的是💕健康❗️
用料
西红柿 | 500克 |
冰糖 | 70克 |
盐 | 少许 |
柠檬 | 1个 |
蕃茄酱(不用喂饭酱)的做法
在蕃茄上用刀划一个十字,放入开水中烫开,去皮。
去皮后的蕃茄切成小丁
把蕃茄小丁放入料理机(榨汁机)搞拌成蕃茄汁,然后倒入锅里。
大火烧开后转中小火,加入冰糖和整个柠檬汁。途中用硅胶刮刀搞拌。💟盐可在中途加入,主要是提鲜的作用,不喜欢的可不加,依各人喜好而定。
直到用刮刀能划出一条“纹路”,大概15~20分钟,这样就可以停火~装瓶~晾凉后放冰箱。💢由于没添加防腐剂,冰箱保存大概1个星期,请尽快享用哦❗️❗️
水煮的薯条配蕃茄酱,白米饭加蕃茄酱,我家宝宝再也不用喂饭了!😂