卤啥都香的正宗食谱

用料花椒3粒13种常见香料怎么用？一次性告诉你！还有卤料配方，卤啥都香的做法栀子栀子分为黄栀子和红栀子两种。为什么我把栀子放在第一个介绍呢，因为作为卤菜香料来讲，栀子并没有什么独特的香味，它主要的作用是为食物上色。......

听说一锅好的老卤水，首先要卤牛，这样的话以后卤啥都香。卤水没有什么技巧，最重要花点时间，给点耐心，做菜也是一样。中国菜之所以千变万化，是因为没有特别多的条条框框，配料适量，而不像西餐那样精准到g，食材先放和后放，也不是固......

卤一锅够吃好几顿，做硬菜、吃卤面、零嘴都可以。鸡肉猪肉都可以，还可以搭配板栗、花生等果仁，超级入味！用料八角4-6粒桂皮1条香叶4片盐2勺干辣椒1-2个冰糖10粒老抽2勺料酒3勺食用油5克鸡爪（自选）5只鸡腿（自选）2个鸡翅根（自选）5......

这道菜我用的是蚕豆，原版是加口蘑，🥺我没有口蘑，又想吃~疫情期间拿家里有的做，味道也不错~(加蚕豆的时候可以改为加切片口蘑）用料鸡蛋1个西红柿1个洋葱半个培根1片大蒜2瓣圣女果6-7个蚕豆1小把黑胡椒5克盐5克香菜(点缀用)......

疫情期间不能堂食但又特别想吃三汁焖锅来吧！3人份一锅焖鞋底都好吃的焖锅安排！！！用料鸡翅10个虾30只胡萝卜半根大蒜4瓣洋葱¼个土豆2个青椒1个大葱¼根香菇4朵甜面酱1勺蚝油2勺番茄酱3勺海天黄豆酱3勺小康牛肉酱（可不加）1勺......

要做出让人赞不绝口的卤味，首先要养一锅好卤水，让各种食材与时光共同沉淀，在漫漫岁月中好好喂它吃肉，随着细心养护，滋味会变得愈发醇厚，浓重。用料卤味香料10g-25g（看步骤12说明）大葱1根姜1块水2L老抽（酱油）适量冰糖35g猪骨600g......

Hsir经常忘记自己吃过什么，我烤的饼干，我煮的糖水，一切好像都没发生过。于是这个菜谱诞生了，把它当作Hsir的大脑....用料时间➕心情➕一点天赋都吃了啥的做法给我一点自由安静的时间就好，让我把整个厨房清空。......

不知道这算不算正宗的卤肉饭，只是看冰箱里有啥随手都用上，反正味道是完爆某某大王啦，哈哈哈哈哈简单美味真材实料！用料五花肉150克香菇4朵鸡蛋2个洋葱小半个蒜3瓣葱3根姜4片生抽1勺老抽半勺料酒1勺冰糖4粒八角1个耗油半勺......

用料香菇20朵五花肉300克豆瓣酱2勺黄豆酱3勺耗油适量糖适量大蒜适量洋葱1个葱花适量五香粉适量香菇肉酱(拌啥都好吃)的做法香菇切丁，五花肉切丁，洋葱切丁，大蒜切末锅内加多油，倒入洋葱丁和大蒜丁，搅拌，等出香味，洋葱有点微干......

闲来无事，周追剧必备零食，健康卫生低脂🤗用料卤料包一包老卤水半袋干辣椒6只香叶6片冰糖一小块五花肉一斤左右鸡爪1-2斤豆皮莲藕看喜好香菜五六根吃啥卤啥卤菜卤鸡爪的做法鸡爪解冻，洗干净，去指甲，忽略我漏掉的一只，焯水，加......

取这个名字是因为这个鸡爪随便下调料都好吃，不要下奇葩的料就好，就是家里有啥就往里搁啥用料鸡爪15只冰糖少许大料3个辣椒3个或酌情料酒适量醋适量酱油适量蚝油适量老抽少许(可加可不加)靳氏有啥搁啥卤鸡爪的做法热锅放......

重要的话我先写下来：如果是卤五花肉块，建议用电饭锅哈，要不然普通锅想卤烂糊要费老鼻子劲了；不过即使是这种五花肉片，也建议用电饭锅，能卤的烂糊最主要还能保留卤汁，卤过大肉的卤汁真是卤啥都好吃😋👍🏻！用料切好的整条五花肉......

这个特别的假期用之前发过的卤牛腱的方法，这次鸭爪，鸭翅，做香肠肉的猪皮，金钱肚，食材洗净后焯水，原来的卤水加三分之一瓶李锦记卤水，一些辣椒，几颗冰糖，葱结，黄酒或是白酒少许，加水没过食材。猪皮和鸭翅最先熟，用筷子插穿就熟了，先......

用料五花肉500克香菇25朵姜5片花椒10粒土豆1个胡萝卜1根小葱5根八角1个单晶冰糖3块老抽2勺生抽5勺黄豆酱2勺家庭版卤肉饭（有啥放啥）的做法把所需食材切成小块，干香菇泡发备用把猪肉切成小块把葱切成段炸成葱油，葱变成褐色......

好吃到没朋友的臊子面，它的灵魂就是肉香四溢的面里那一抹淡淡的芹菜香！芹菜要选靠里的嫩芹菜来提香哦～用料烧肉（可换成肉末）100克土豆1个香菇5朵木耳5朵蒜苔5-6根酱油3勺盐2克以下是可放可不放肉丸6-8个蟹肉棒2根豆腐1/4块......

完全停不下来❗️把自己喜欢吃的统统放进去，调好料炒什么都香❗️用料虾只藕节土豆个干辣椒个豆瓣酱勺生抽勺鸡肉麻辣香锅炒啥都香的做法鸡翅中砍成两段，鸡胸肉切片，加料酒淀粉抓均，腌制一刻钟。鸡肉很健康，这样做的鸡胸肉也很......

👏简单易做的卤鸡腿，50分钟搞定小火慢熬更入味!健身教练都喜欢的大鸡腿低脂美味!👏今天分享一个超好吃的卤鸡腿，超简单易学厨房小白都能轻松搞定!材料:大鸡腿5个、八角4个、香叶5片、桂皮1小块、蒜5瓣、姜5片、干辣椒少......

经过汤汁浸煮，各种调料融入到鸡爪、鸡腿、鸡翅中，从皮到骨都入味十足，吃起来微麻微辣，酱味十足，越啃越香。如果喜欢吃麻吃辣的，自己可以适当多加点儿哦~用料鸡爪200g鸡翅200g鸡胗200g鸡腿200g鸡蛋200g葱4段姜2片花椒15粒干......

这是一道准备麻烦但是做起来简单的下饭菜。用料土豆1个洋葱半个金针菇1把包菜半个青椒/彩椒1个豆芽/西芹鸡中翅8个午餐肉1盒鱼丸1包五花肉适量葱姜蒜干辣椒/麻辣香锅料/郫县豆瓣酱/我用了家里现有的肥羊火锅底料…盐（......

猪半蹄2000克用料猪蹄2000克糖适量老抽适量生抽适量蚝油适量老姜适量大葱适量料酒适量卤料适量卤啥都香之卤猪蹄的做法备用卤料①备用卤料②加姜片，葱段，少量料酒焯水去浮沫这个步骤之前有个炒糖色，忘拍了👀我用的5颗黄......

只要用对料只要用得少生酮低碳卤煮也能吃到饱用料卤水所需调料：“三不加”牌生抽酱油80ml海盐三小勺赤藓糖醇三小勺昆布粉适量香叶、八角、黄栀子、碎碎的桂皮小块（总之你家有的干卤料）分别来五个（这是一大锅卤水的量了）生......

离百年老卤就差99年零九个月可卤万物用料川味卤料包一包干辣椒，八角，桂皮，香叶几个，两个，两块，五六片生抽，老抽，盐，蚝油依个人口味加入糖色炒一小碗锅烧热油炒化冰糖（30-40克冰糖）白酒撒一点万能卤料汁（啥都能卤）的做法就买这种卤......

炒合菜应该是妈妈们经常做的一道菜，食材多样组合搭配，孩子喜欢，有蛋有肉有蔬菜，营养也丰富，重点是超级快手！用料鸡蛋2-3个菠菜一小把绿豆细粉丝一小把豆芽适量五花肉适量豆瓣酱1-2勺姜蒜适量红椒少许生抽少量豆瓣酱炒合菜啥......

一到冬天就爱买点卤味儿吃可惜经济条件不允许太放肆🤐就打算自己动手做一锅，而且家里人吃着也放心🤭这个配方是综合网上好几个版本全尝试后改良的最简单零翻车的配方！😆用料喜欢吃的各种菜根据自己饭量翅中(或者鸡爪翅......

记录下厨房的点点滴滴用料耐心满满心情好好啥啥啥都记录的做法磅蛋糕浓郁香橙磅蛋糕面糊磅蛋糕面糊提拉米苏千层伯爵红茶千层热带水果磅蛋糕蛋黄酥......