麻辣鸡块唐山的正宗食谱

用料蒜2-3瓣盐适量克料酒3勺花椒20粒鸡腿肉适量只酱油适量勺蜂蜜1勺郫县豆瓣酱适量勺麻椒适量干辣椒4-5个麻辣鸡块（唐山）的做法买来的鸡腿肉或者鸡🐔洗白净儿的。我买的鸡排腿，两个人一个刚好。葱姜蒜切碎备用洗干净点鸡......

在我们国内便当的普及度虽远不及邻国日本，但身边一些朋友时不时会向我问起关于便当知识，虽然魔都也已经遍地美食，可自带便当体现了另一种不同的生活态度。所以想到了在下厨房分享一些我从日本主妇们身上学到的便当小知识......

这个麻辣鸡块应该是唐山人的专属味道吧，不知道外地有没有。疫情封控期间太馋麻辣鸡块了，自己做了几次，不能说一样，但是是我喜欢的感觉，甜里头有辣，辣里有香。用料鸡腿600克小油菜一把豆瓣酱2勺糖2勺生抽2勺老抽1勺姜3.4片料......

一孕傻几年我说不好，只知道现在记忆力退化的严重，此方子只为记录自己拿手菜。不建议没有任何烹饪经验的新手尝试，并且个人口味不同，照方做菜实在是不如根据自己口味略做修改的符合自己喜好，根据自己的喜好多做几次，味道肯定......

无论在日剧或者是动漫中都会经常出现炸鸡块，今天来分享这道无论是在定食屋还是家庭中出镜率特别高的炸鸡块用料去骨鸡腿肉一只酱油两勺面粉两小勺玉米淀粉适量日式炸鸡块(唐揚げ)的做法买来的鸡腿肉切小块加入两勺酱油......

唐揚げ在日本是每个主妇都会做的家常菜，在便当里经常能看的它的身影。加上鸡蛋也可以做成親子丼。这种炸鸡块和外面卖的鸡米花不同，是用带皮鸡腿肉做的，保留着肉汁，而不是那种很干燥的口感。成品可以进行冷冻保存，但一定要......

深夜煲剧最不能少的当然就是吃食，这次想把唐扬鸡块分享给大家。唐扬鸡块（からあげ），日语就是干炸鸡块的意思，凭着外脆里嫩的口感，唐扬鸡块在我这坐稳了煲剧必备吃食的位置，要是再配上一杯冰可乐或是啤酒就是最好不过了~用料......

作为一个二次元🤷‍♂️看番看漫画看小说写作业的时候边吃边看简直太爽了，这也是封面的由来用料鸡腿肉(Chickenleg/thigh)500g～700g蒜泥(就是大蒜捣碎压成泥）10ml（我喜欢多放）土豆淀粉(Potatostarch)适量黑胡椒粉适量蛋清1个......

用料醋勺凉拌麻辣鸡块（麻辣味）的做法卤熟的鸡300克 大葱节30克 油酥花生米20克 葱花5克  蒜末8克 姜末3克 味精1克鸡精1克 白糖粉1克 蚝油2克 一品鲜酱油3毫升 大王酱油3毫升 香醋2毫升 花椒粉2克 红油30......

时间：约20-25分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鸡块600g食用油10g大葱白2段蒜3瓣干辣椒20g八角（大料）2个桂皮1块香叶1片花椒2g生抽20g老抽5g辣椒粉6g花椒粉2g冰糖10g白芝麻适量盐2g麻辣鸡块的做法大葱切段。姜切片。锅中不......

非专业版辣子鸡，做出来不比饭店的差，干净卫生，这种做法只不过是自己家的做法，不过做出来的味道大家都喜欢，哈哈哈哈哈哈哈哈用料鸡腿3只（需要剔骨只要肉）鸡蛋1个只用鸡蛋黄干辣椒10个蒜6瓣姜3片花椒一大把盐2小勺葱半根白糖......

家里只剩下我一个人和我的喵弟弟—煤球君，它只要乖乖的吃猫粮和猫罐头就可以了，而我却为自己的餐食而分外发愁，做多了吃不了，凑活吃觉得对不起自己这个吃货，翻了翻冰箱发现有之前为了做照烧鸡排而买多了的鸡腿，恰逢最近炸鸡......

用料鲜面条（一家三口，正好买了三块钱的面条）1份菠菜（或者空心菜）200g多感觉放菜还是好吃的葱蒜姜末1:1:1一定要末，每种大约半碗，吃饭用的那种碗老抽0.5大勺生抽3大勺鸡精1/2大勺花椒粉1/2小勺盐1小勺花椒油1大勺辣椒油3大勺......

用料鸡腿2大只①盐少量①糖少量①胡椒粉少量①姜丝几根①生粉1勺①鸡蛋1只面包糠50克玉米淀粉50克柠檬半个沙拉酱2勺唐扬鸡块的做法鸡腿起骨切成小块，按顺序放入①的所有材料，用手抓匀放冰箱腌制1小时以上腌制完后一边......

麻辣鸡块，甜辣咸香，一道被唐山人发扬光大的川菜。下饭解馋的首选！用料糖克料酒5勺鸡腿二斤花椒10粒麻椒1把郫县豆瓣酱2-3勺葱姜上海青3-4颗麻辣鸡块唐山版的做法鸡腿肉让商家剁小块，块越小越容易入味，放葱姜料酒腌制一到两......

记忆中小时候妈妈做的鸡块特别香！跟妈妈取了经，又自行加了好多料，因为感觉现在的鸡肉质量差的远。。。第一次做还好呀😊用料鸡腿肉200克鲜青辣椒1个红泡椒一个，野山椒两个八角三个，桂皮一块，花椒20粒，香叶三片，花椒油、白胡椒......

吃剩的薯片冰箱一角的鸡翅根午后下午茶🍵用料料酒适量鸡蛋1个水淀粉适量鸡翅根4个薯片适量黑胡椒适量盐适量黑椒薯片鸡块Vs唐扬鸡块的做法三口之家，选三到四个鸡翅根足够将鸡翅根剔骨，备用切成小块，加入料酒，淀粉，盐，腌制半......

猫总要吃这个，所以就做了用料鸡腿肉1KG唐杨粉1袋面粉若干No.7唐杨鸡块的做法鸡大腿肉化冻，洗净切块，晾干用这种日本粉，加100毫升水，搅匀后放入鸡块。腌20分钟左右油锅加热到170度。鸡肉腌好后裹上面粉，炸4分钟左右，具体时间......

超级简单的麻辣鸡块，炖就完了用料花椒适量料酒2勺麻椒1把八角，桂皮，香叶各2个干辣椒1大把葱姜蒜适量甜面酱3勺盐适量生抽2勺老抽适量，看上色程度鸡1只麻辣鸡块的做法油热放花椒麻椒炸一下，然后放葱姜蒜，辣椒，炒香，放焯好水，洗......

唐扬鸡块，日式料理的小吃！其风味独特，营养丰富。唐扬在げ日语里是“干炸”的意思，所以唐扬鸡块也可以称作干炸鸡块。做法简单，大人孩子都爱吃，怎么样？跟我一起来做吧！用料去骨鸡琵琶腿4只约500克鸡蛋清4个红薯淀粉200克蒜瓣3......

居酒屋料理，在家也可以做，好吃到停不下来。健身的朋友，一个月吃一次最多了。用料鸡腿肉4个蒜泥2g蒜泥3个大蒜头清酒3勺味淋1勺盐若干生抽1勺麻油1小勺面粉5g淀粉5g❣️【下酒菜】唐扬鸡块的做法鸡腿去骨，切成小块。姜和蒜头......

一说麻辣鸡块，唐山到处这个饭店，我们本地有一家，开了几十年，老门面，老味道，配碗大米饭🍚绝了😜用料鸡腿1只土豆🥔1个香菇5朵上海青5颗青红椒各1个火锅底料1块麻椒10粒葱姜蒜适量糖适量盐适量料酒适量🐔唐山版麻辣鸡块的做法......

传说中的鬼城麻辣鸡，吃了就会忘记其他鸡？？？用料鸡适量川娃子花椒酱一勺川娃子油泼辣子一勺鸡精、盐、胡椒粉、酱油适量姜片、葱结、白芝麻适量鬼城麻辣鸡块的做法将鸡肉、姜片、葱结冷水下锅后倒入料酒煮沸后撇去血沫，鸡肉......

用料鸡腿肉2只生姜适量蒜头2粒麻油2/1小勺日式酱油1大勺盐适量味淋2/1大勺清酒3大勺日式七味粉适量柠檬适量生菜适量唐扬炸鸡块的做法鸡腿肉去骨切块.生姜去皮蒜酱搓成泥依次加入蒜姜泥酱油麻油盐味淋清酒日式七味粉......

因为被鱼刺经常卡，平时很少吃鱼，吃了师傅做的四川麻辣鱼，第一次这么想念吃鱼，于是自己动手记录下来，和大家分享用料梭边鱼2斤红薯粉100g姜粉20g花椒油5g盐3g香油10g郫县豆瓣酱200g花椒50g灯笼椒50g干辣椒50g葱姜蒜50g泡姜1......