小P孩每天早上都要吃一个蛋,想办法花样多一些,特别是放入蔬菜,口感也不错哦!
用料
简单易学的蔬菜虾皮蛋羹的做法
冰箱里有胡萝卜、黄瓜、西葫芦,刨成丝,可以稍微焯一下水,容易蒸熟
番茄不需要焯水,直接切好铺上去。
鸡蛋打好放少许盐
有筛子的过一遍,更嫩哈
虾皮抓一把撒上
隔水蒸熟就好啦,咬一口滑滑嫩嫩,美味极啦!小朋友很快就分光啦!
小贴士
其实电饼铛也能做的,放上牛奶口感也很赞,下次试试看!
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