100%西瓜冰棍

西瓜皮绿色的部分是可以吃的！
可以不用猕猴桃代替。
这样做冰棍，效果最逼真而且最大限度利用了西瓜。

用料  

100%西瓜冰棍的做法  

1. 把西瓜红色部分的果肉和瓜皮分离:
   
   ①红色部分去籽，用勺子压成泥状。喜欢细腻口感可以用榨汁机。
   
   ②绿色部分去掉外皮加一小勺水放入榨汁机榨成泥状。

2. ①红色部分加适量巧克力豆，倒进模具。冷冻了1小时的时候，插进棍子。
   
   ②接着放进冰箱冷冻3小时以上至基本冻住，取出模具再倒入少量绿色部分，冷冻3小时左右。
   
   ③在剩下的绿色部分加一滴绿色色素，把绿色染得更绿，再倒进模具，这是制作西瓜皮。有这步效果更逼真。