适合喜欢清淡口味的爆炒鸡腿
因为家里有个小神兽,所以 我的配料是少量的。喜欢麻辣重的加量配料 非常完美!
拿出冰箱里最后三只鸡腿!!因为疫情出不了门。所以,只能有什么 吃什么。。。加油 !
我的宗旨是,用最简单的食材 做最下饭的菜!!
用料
鸡腿 | 3只 |
干辣椒 | 3个 |
干红花椒 | |
老姜 | |
大蒜 | |
料酒 | |
白糖 | |
盐 | |
鲜味生抽 | |
蚝油 | |
老抽 |
适合喜欢清淡口味的爆炒鸡腿的做法
从冰箱里拿出不知道什么时候买的冻鸡腿
解冻。。用砍刀砍成 你喜欢的样子。
焯水。。。。然后 再碗里漂洗一下多余的泡泡。沥干水分。
准备所需的配料。
见证奇迹的时刻到了。,
锅里先放油 翻炒 鸡腿
大概1分钟依次加入 所需配料 。最后一句颜色不够 老抽来凑。哈哈哈
看看成品吧~
基本上 三个鸡腿 小神兽 就吃了2个半。