白萝卜筒骨汤

用料  

白萝卜筒骨汤的做法  

1. 食材一览，白萝卜滚刀切，瑶柱枸杞泡一下水

2. 锅里煮开水，放入姜片、料酒，把筒骨放入，肉白后捞起

3. 捞起筒骨，用水冲去骨头表面的泡沫去腥

4. 找一个汤锅，水开后放入瑶柱、筒骨

5. 水再次开后放入白萝卜

6. 水再次开后转小火，炖30分钟以上

7. 中间加入枸杞，继续炖

8. 起锅前加入鸡精、盐，搅拌均匀

9. 撒上葱花，起锅

10. 来一碗白米饭🍚……