喵星人小排包

用料  

喵星人小排包的做法  

1. 除馅料外的材料一起放入面包机揉至出膜。

2. 发酵到原体积2倍。

3. 轻揉排气，饧15分钟。面团平均分成16份。

4. 按成小饼，包入沙拉酱和肉松，团圆，收口朝下。

5. 排入烤盘，盖上保鲜膜2次发酵。

6. 二发完成后筛上干面粉。小面包头顶用剪刀剪两个小口，插入杏仁片或扁桃仁做成小猫的耳朵。

7. 烤箱预热170度，中层上下火25分钟，中间加盖锡纸。

8. 出炉后用巧克力画上小喵的脸。