自制肉松（面包机版）

经常给孩子们做肉松蛋糕，肉松面包，肉松小贝需要用到肉松。
自制肉松，健康营养又美味，用起来也豪横🤭
今天用300克猪里脊肉做了一大盘肉松😊

用料  

自制肉松（面包机版）的做法  

1. 里脊肉切小块，放葱、姜、料酒煮40分钟左右。

2. 捞出晾凉，撕成细丝，越细越好。
   
   装保鲜袋，用擀面杖压碎也行。

3. 方子中的生抽、老抽、蚝油、盐、糖、食用油混合拌匀。

4. 撕好的肉丝连同调好的料汁一起放入面包机。

5. 点开面包机的肉松模式，一个流程45分钟，如果觉得不够干，再来一个流程。

6. 30分钟左右时加入25克芝麻海苔。

7. 成品来了。

8. 长长的，细细的绒，手感很好，味道也很美😊。