花生黑芝麻红糖小蒸包

家里的黑芝麻糊买了好长时间没有人喝，为了处理掉它们我用它做馅蒸了包，其实还可以做成小饼的。

用料  

花生黑芝麻红糖小蒸包的做法  

1. 花生、核桃利用电饼铛的余热（电饼铛用完后还会很热，这时候把花生核桃放进去等到电饼铛冷却后花生熟的刚刚好）烤熟。然后用蒜臼把花生核桃砸碎（用料理机会更省劲）。

2. 把花生核桃碎与黑芝麻糊粉红糖混合做馅

3. 把面粉茯苓粉奶粉混合，酵母加温水融化后加入混合粉中揉成面团放在温暖处发酵。等到面团膨大中间成蜂窝状。

4. 把面团揉一揉，分成等量的小份，取一份擀成圆形，中间加馅包成喜欢的形状的包子。

5. 包子包好后醒发二十分钟。

6. 上锅蒸十五分钟。停火后等五分钟出锅。

小贴士

每次电饼铛用完我都会放一把花生米进去，等到电饼铛凉了花生熟的刚刚好。充分利用资源。
各种食材的量我都是随意取用的。