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学校作业之卡通馒头

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.64W 次
学校作业之卡通馒头的做法步骤图

为了给姥姥八十大寿添喜庆,打算自己上手做寿桃包,加上刚好孩子学校有老虎馒头的作业一起做了。本打算买现成的豆沙馅,可惜西安封城了,啥也买不到,就自己做了果仁红糖。
封面图是做完寿桃和老虎以后剩的面团即兴发挥的。

用料  

中筋面粉 600克
酵母 8克
玉米油 10克
色素
白芝麻 50克
红糖 80克
冰糖打粉 20克
猪油 3汤勺
花生 100克

学校作业之卡通馒头的做法  

  1. 芝麻,花生炒熟(我用的空气炸锅,花生160度10分钟,芝麻140度5分钟)红糖切碎,冰糖敲碎,拌匀,锅里放猪油,然后搅拌炒匀,晾凉后拌电锅盛稀饭的勺子一勺面粉,拌匀。

    学校作业之卡通馒头的做法步骤图 第2张
  2. 揉面,温水化开酵母,揉成一个白色大面团,分一半取金黄色,把颜色揉匀(拍照时候,黄色已经揉好发面去了),然后揉绿色,黑色,红色。

    学校作业之卡通馒头的做法步骤图 第3张
  3. 白色先发好了,像包包子一样,包馅,揉成水滴状,一定要高挑,我这个蒸之前挺好,蒸完,是个矮胖子。
    叶子是绿色擀平用水果刀刻出来的

    学校作业之卡通馒头的做法步骤图 第4张
  4. 小老虎和寿桃一样,黄色包成包子,搓出耳朵,眼睛,鼻子,嘴,王字,尾巴。用水黏在包子上。

    学校作业之卡通馒头的做法步骤图 第5张
  5. 因为是学校作业,所以主角必须有镜头。

    学校作业之卡通馒头的做法步骤图 第6张
  6. 蜜蜂的装饰相对比较简单。
    黏装饰要用牙签帮忙。

    学校作业之卡通馒头的做法步骤图 第7张
  7. 包了个福袋,这个装了好多馅。

    学校作业之卡通馒头的做法步骤图 第8张
  8. 省了一丢丢白面,给娃做了个小公主。

    学校作业之卡通馒头的做法步骤图 第9张
  9. 这个娃娃完全是材料紧缺,有啥用啥做出来的,感觉好土。

    学校作业之卡通馒头的做法步骤图 第10张
  10. 最后一点面擀在一起,用刀切了几个彩色卷子。

    学校作业之卡通馒头的做法步骤图 第11张
  11. 蒸完发福的小老虎,小蜜蜂

    学校作业之卡通馒头的做法步骤图 第12张
  12. 上完色的寿桃包。

    学校作业之卡通馒头的做法步骤图 第13张

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