芋头布朗尼｜健康烘焙

做芋泥多出来的芋头，尝试来做布朗尼，无糖无油无面粉，味道也很不错哦！

用料  

芋头布朗尼｜健康烘焙的做法  

1. 烤箱预热200度
   蒸熟的芋头压成泥，香蕉压成泥（不喜欢香蕉可以换成糖10克），有些颗粒没关系的

2. 牛奶中加入鸡蛋混合均匀

3. 蛋奶液中加入燕麦麸皮和可可粉混合均匀，加入芋泥和香蕉泥混合均匀

4. 装入模具，表面撒些坚果碎装饰（随意放自己喜欢的坚果），我装了两个玛芬和一个小吐司模具

5. 入烤箱烤30分钟，取出晾凉

6. 切面可以看到芋头和香蕉颗粒

7. 我吃时抹希腊酸奶和花生酱，特别满足哦！

小贴士

我用的是毛芋，也可以用荔浦芋头，荔浦芋头更适合做甜品！

不减脂的话可以用低粉替换燕麦粉！

可可粉按自己喜欢可以增减！

我没放糖所以放了半根香蕉来增加甜味，吃起来是微微甜，不喜欢香蕉可以换成代替或者白糖红糖都可以！

吃时淋花生酱、巧克力酱或者蜂蜜可以会更好吃哦！

可以冷藏后食用！