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可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.28W 次
可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法步骤图

个人拙见,记录下,欢迎分享交流,配方可以做八个凤梨酥

用料  

无盐黄油 55克
糖粉 18克
低筋面粉 30克
一小撮
土豆淀粉 65克
全脂奶粉 10克
可可粉 适量
竹炭粉 适量
天然色粉 适量
凤梨馅 80g

可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法  

  1. 55g无盐黄油室温软化

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法步骤图 第2张
  2. 加入18g糖粉

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法步骤图 第3张
  3. 用蛋抽搅拌至黄油变软

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法步骤图 第4张
  4. 65g土豆淀粉,30g低筋面粉,10g全脂奶粉混合过筛

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法步骤图 第5张
  5. 用刮刀搅拌成团,放保鲜膜包起来放冰箱冷藏一会

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法步骤图 第6张
  6. 分成20g的小面团(此时烤箱150度预热)

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法步骤图 第7张
  7. 加入可可粉调色

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法步骤图 第8张
  8. 滚圆压扁(做蒂蒂这一步忘了拍了,用之前做跳跳虎的图了)

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法步骤图 第9张
  9. 放入馅料10g一个

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法步骤图 第10张
  10. 包紧

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法步骤图 第11张
  11. 滚圆后推高

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法步骤图 第12张
  12. 取两小块搓成椭圆形做耳朵

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法步骤图 第13张
  13. 取一块原色面团搓长条

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法步骤图 第14张
  14. 对半切开

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法步骤图 第15张
  15. 贴到脸上

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法步骤图 第16张
  16. 再搓一个长点的原色面团

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法步骤图 第17张
  17. 贴上

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法步骤图 第18张
  18. 贴上鼻子

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法步骤图 第19张
  19. 贴上肚子

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法步骤图 第20张
  20. 贴上围脖

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法步骤图 第21张
  21. 贴上四肢

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法步骤图 第22张
  22. 贴上鼻头眼睛(也可以烤好冷却后用食用色素笔画)

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法步骤图 第23张
  23. 烤箱150度烤20分钟(忘记拍图,继续拿之前的图来用一下)

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法步骤图 第24张
  24. 出炉,很可爱哦

    可爱卡通奇奇蒂蒂造型凤梨酥的做法步骤图 第25张

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