香肠煎饼(烤箱)

我喜欢吃煎饼
一般都是用锅煎一下
今天试试烤箱
无油～

用料  

香肠煎饼(烤箱)的做法  

1. 两个鸡蛋加少许盐充分搅拌，然后直接加入面粉。我面粉只剩70g左右，所以做起来薄薄的一层。建议面粉可以加到200g，这样做起来更有披萨的感觉。
   
   适当加点水，稀稀的。

2. 切碎葱，加入，搅拌。

3. 切碎香肠，加入，搅拌。

4. 倒入披萨盘子中，进去烤箱。

5. 烤箱中层，上下150度左右，20分钟。

6. 出锅。喜欢焦一点的，可以温度调一下。