友人教我的烤大蒜,超级好吃,爱蒜人士可以一试~
用料
名物 烤大蒜的做法
将一整个大蒜剥去大部分外皮(大概剥四层左右),只剩一层最靠近蒜体的皮即可。用刀将蒜的上1/3部分切掉,露出部分蒜体。将盐和孜然粉均匀撒在表面,并淋上一点橄榄油。
烤箱190摄氏度(375华氏)预热5分钟,将步骤1的大蒜放入烤箱,190摄氏度(375华氏)烤30分钟即可。
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