家常烤箱烤肉

一直都想在家里烤肉，这一次小朋友提出来要吃烤肉，于是决心认真操作一下，两次之后便觉得很满意了。
配方不是绝对的，自己喜欢什么口味，可以适当增减。

用料  

家常烤箱烤肉的做法  

1. 我是提前把肉切成条状，腌了一段时间。烤之前用买来的304不锈钢的签子串起来，下面垫的锡纸，烤箱温度我用了220度。看到肉表面有点干的时候就刷油。我一共刷了两次，感觉就够了，大概40分钟的时候就听到烤肉盘里面发出油滴下去吱吱作响的声音，还有一个判断标准就是看到盘子里面锡纸上开始出现黄色的渣渣类的东西，就熟了！

2. 刚烤出来的时候很嫩，要趁热吃啊。