烤箱版简易薯条
这是我家经常做来给孩子吃的,小朋友非常爱吃,以前总想着吃快餐店里的炸薯条,所以就有了自家做的烤箱版烤薯条,小朋友的评价是:“妈妈做的薯条和店里买的一样好吃”
其实烤箱版薯条和炸的,在口感上还是有区别的,但胜在简单快手,而且也没那么多油。。空气炸锅当然也可以,但是那么个占体积的大家伙并不是家家都有的。
下面份量做出了大概是快餐店里中号薯条的份量
用料
土豆 | 2个 |
盐 | |
黑胡椒粉 | |
炒菜用的植物油 |
烤箱版简易薯条的做法
土豆去皮切细条(切细点烤的时间也短)
烤盘铺锡箔纸,锡箔纸上抹(或喷)点油防粘。土豆条放上去,撒盐,黑胡椒粉,淋一点点油,拌匀铺开。
已经预热425F(约220摄氏度)烤13-15分钟左右,表面颜色微黄即可。
我其实每次烤的状态也不一样,和切的粗细有很大关系
烤薯条
烤薯条
薯条和批萨同时烤
烤薯条
小贴士
注:薯条尽量切细一点烤的时间短。口感和炸薯条肯定没法比,但胜在快手简单,有时候和薯条一起同时烤个快手批萨,就是孩子的一餐饭。