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韩式烤肉,辣酱五花肉,减肥人群甚入,辣烤五花肉

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.44W 次
韩式烤肉,辣酱五花肉,减肥人群甚入,辣烤五花肉的做法步骤图

告别餐厅,在家就可以吃到的放心烤五花烤肉,零烹饪基础,自己动手丰衣足食!

用料  

五花肉 200克
大蒜 8瓣
生抽 2勺
蜂蜜或者白糖 2勺
韩式太阳草辣椒酱 2勺
芝麻油 2勺

韩式烤肉,辣酱五花肉,减肥人群甚入,辣烤五花肉的做法  

  1. 五花肉切薄片

    韩式烤肉,辣酱五花肉,减肥人群甚入,辣烤五花肉的做法步骤图 第2张
  2. 两勺生抽两勺辣椒酱,事先准备好的蒜末

    韩式烤肉,辣酱五花肉,减肥人群甚入,辣烤五花肉的做法步骤图 第3张
  3. 两小勺蜂蜜两小勺芝麻油,没有蜂蜜就用白糖吧

    韩式烤肉,辣酱五花肉,减肥人群甚入,辣烤五花肉的做法步骤图 第4张
  4. 可以加一些白芝麻下去腌15到20分钟就可以了

    韩式烤肉,辣酱五花肉,减肥人群甚入,辣烤五花肉的做法步骤图 第5张
  5. 平底锅加热除水汽之后就可以放肉烤了,温度稳定在140到180度就可以了,先从外圈铺起,因为中心温度较高热的快可以后放,如果用烤箱的话就更简单了,铺在烤盘上入烤箱上下180度十三到十四分钟就可以了

    韩式烤肉,辣酱五花肉,减肥人群甚入,辣烤五花肉的做法步骤图 第6张
  6. 煎到两面微焦就可以吃了,这里放这张图的原因是强调用平底锅一定要用不粘锅,不然最后考完要清理是相当痛苦

    韩式烤肉,辣酱五花肉,减肥人群甚入,辣烤五花肉的做法步骤图 第7张
  7. 全部烤完就可以装盘,一盘焦香四溢的烤五花肉就做好了,下面最好垫一些生菜叶,我因为没有生菜了,就用其他菜代替,吃的时候不需要再任何调味品,与生菜同食可以平衡油腻感

    韩式烤肉,辣酱五花肉,减肥人群甚入,辣烤五花肉的做法步骤图 第8张
  8. 一半做成便当,就是我元气满满的的晚餐

    韩式烤肉,辣酱五花肉,减肥人群甚入,辣烤五花肉的做法步骤图 第9张

小贴士

锅一定要是不粘锅
不要烤太久,会变硬
五花肉一定要带皮带皮

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