当前位置

首页 > 烹饪厨具 > 烤箱食谱 > 教你墨非的小溶豆怎么做,墨非的小溶豆的详细做法

墨非的小溶豆

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.13W 次
墨非的小溶豆的做法步骤图,怎么做好吃

之前给他做过的都是无糖的,现在长大了,可以给他加两克,这里记录一下用量。
另外说下这个版的口味,是雅培奶粉加苹果和蓝莓,出来的味道居然很像香草精,这个很惊喜,我都没控制住,吃了几颗。
欢迎宝妈们一起尝试!

用料  

蛋白 2个
玉米淀粉 16克
柠檬 几滴
奶粉 24克
糖粉 2克
苹果蓝莓汁 15克

墨非的小溶豆的做法  

  1. 准备糖粉

    墨非的小溶豆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 淀粉16克

    墨非的小溶豆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 苹果蓝莓汁15克加入24克奶粉搅拌均匀;蛋白打发,糖粉分三次加,湿性发泡后加入淀粉继续打发,然后与奶粉糊搅拌均匀,放入裱花袋。

    墨非的小溶豆的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 烤箱110预热10分钟,放入挤好的溶豆,我一共烤了80分钟,上盘正好,下盘稍焦一点点,因为我的烤箱自身就热度偏低而且受热不均的,正常一般都是100度60分钟。

    墨非的小溶豆的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 超极酥,特别好吃。

    墨非的小溶豆的做法步骤图,怎么做好吃 第6张