好吃到飞起来的灵魂烤鸡翅
这个配方不是我的原创,也是我在下厨房里学到了,骨灰级配方,真的是屡试不爽,分享推广给各位朋友!
用料
鸡翅 | 随意 |
料酒 | |
生抽 | |
辣酱油 | |
麻油 | |
孜然 | |
耗油 | |
豆瓣酱 | |
辣椒粉 | |
老干妈!!!灵魂所在 |
好吃到飞起来的灵魂烤鸡翅的做法
鸡翅洗好了用厨房用纸吸干水分放到盆里
所有的配料用量全部随意,豆瓣酱不用太多,一股脑的放到盆里
烤鸡翅的灵魂所在,老干妈系列的都可以,都可以!因为我平时做牛肉干就用这个老干妈辣椒油,所以就用的这个。
可以戴个一次性手套,反复揉搓它,对,就是揉搓它,入味儿,哈哈哈。然后放冰箱冷藏半个小时以上。
放烤盘!!!没看错,我放了几瓣大蒜!烤大蒜真的超级好吃,哈哈哈哈哈哈!
每次做味道都不一样,但是都好吃,值得大家一试!烤箱温度,200度(每个人都会了解自己家烤箱,火偏大还是偏小自己做调整)25分钟左右,临近时间多看看,我喜欢皮儿烤的大点儿
小贴士
不要纠结用量,多一样少一样都行,老干妈是灵魂,不缺这个就ok