用料
锡纸金针菇粉丝肥牛(烤箱版)的做法
①大量蒜末+洋葱末+小米辣切碎,浇热油②倒入生抽、耗油、蒜蓉辣酱、白糖搅拌均匀③第一个锡纸碗中洋葱铺底,再铺金针菇、粉丝、娃娃菜、最后放肥牛(肥牛先焯一下水),浇上上述调料,加一点水,盖锡纸进烤箱,200℃烤20分钟④第二个锡纸碗中铺金针菇、粉丝、花蛤……再倒入调好的酱料⑤第三个锡纸碗中放嫩豆腐(日本豆腐),用刀划成小块,打入两个鸡蛋,再倒入调好的酱料
想放什么放什么
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