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葡萄干核桃软欧

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 6.55K 次
葡萄干核桃软欧的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

金象黑金软欧粉 250克
3克
焦糖 18克
170克
酵母 3克
黄油 18克
核桃葡萄干 80克

葡萄干核桃软欧的做法  

  1. 盐+焦糖+高粉+水,揉至光滑成团

  2. 加酵母、黄油,揉成结实膜

  3. 加葡萄干、核桃,揉均匀

  4. 一发

  5. 550g,分割三团,滚圆,松弛15分钟

  6. 整型(橄榄型),二发

  7. 撒粉、割包、放黄油

  8. 210℃预热,上管200、下管180,22分钟