不爆简单好吃盐烤鸡蛋&松下NU—JK180W蒸烤箱
最近很火的烤鸡蛋简单复刻一下，没想烤出来的鸡蛋带有淡淡的咸味且蛋白吃起来Q弹有韧性。
用料
| 盐 | 50克 |
| 鸡蛋 | 6个 |
| 粗 | 100克 |
鸡蛋选用常温鸡蛋，盐可用食盐粗盐
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碗里倒入适量的醋
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常温鸡蛋用清水洗净后用厨房纸巾擦干净
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鸡蛋在醋里翻滚一圈，使其被醋包围
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捞出鸡蛋在盐巴里面滚一圈
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用锡纸轻轻包裹鸡蛋
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烤箱不用预热，将鸡蛋放入烤盘入松下NU-JK180W 蒸烤箱下层
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烤箱选择烘烤无预热模式
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设置180度
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烘烤45分钟，若是鸡蛋个头比较小的烤30分钟
![不爆简单好吃盐烤鸡蛋&松下NU—JK180W蒸烤箱的做法步骤图 第11张]( "不爆简单好吃盐烤鸡蛋&松下NU—JK180W蒸烤箱的做法步骤图 第11张")
时间到不着急取出鸡蛋，让鸡蛋晾凉手温再取出
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成品图
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成品图2
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嘻嘻 鸡蛋黄不干噎
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小贴士
锡纸要包裹鸡蛋严实，鸡蛋选择新鲜的鸡蛋
