不爆的正宗食谱

2分钟搞定完美水波蛋，便捷早餐，营养美味，百吃不厌😋关键是漂亮用料鸡蛋开水盐技术贴—完美水波蛋（方便，不爆，美味）的做法小碗里盛入开水，加入少许盐打入鸡蛋，保证水能没过鸡蛋微波炉大火90秒取出，完美水波蛋搞定小贴士微波炉时......

用料鸡蛋3个低筋面粉60克细砂糖35克植物油25克蛋糕油7克水30克超松软全蛋海绵蛋糕不塌不爆（六寸）的做法第一步：👇👉烤箱预热170度无水无油盆打入鸡蛋加入全部白糖、蛋糕油。用打蛋器中速转高速打发，提起打蛋头，画个八字，长......

小时候元宵节最期盼的美食，没有之一用料元宵10不爆的炸元宵的做法元宵80度水温下锅，煮2分钟，睡开锅捞出面包屑铺在盘子里，元宵滚过沾满平底锅加热，放油，把元宵放入锅中，注意，不要早动。敌不动，我不动。直到元宵粘锅的部位冒泡，......

正月十五元宵节必备小甜点每年都炸，但要不是没炸透，要不就是变成了丑丑的黏在一起的油炸米粉团团，完全没有食欲！今年发现一个好的方法做出来又好看又好吃超有食欲，有木有！用料元宵适量食用油适量油炸元宵『好看不爆』的做法......

最近很火的烤鸡蛋简单复刻一下，没想烤出来的鸡蛋带有淡淡的咸味且蛋白吃起来Q弹有韧性。用料盐50克鸡蛋6个粗100克不爆简单好吃盐烤鸡蛋&松下NU—JK180W蒸烤箱的做法鸡蛋选用常温鸡蛋，盐可用食盐粗盐碗里倒入适量的......

太阳饼其实很多人都做过，我自己也做过不下十次左右。做法跟很多酥饼类的都大同小异，在网上看到很多朋友都有过爆浆（爆馅）的经历，我也不例外哦。后来自己慢慢摸索，也总结出了一些个人的小经验，希望能帮助到有类似经历的厨友们......

以前炸元宵，像打仗一样全副武装手忙脚乱，油花飞溅，因为元宵总是在炸的过程里，爆炸。有了我这个方法，保管你炸元宵从容不说，安静的比炸鸡蛋还要安静。用料棉签元宵油绝对不爆的炸元宵的做法我用的是滚的做法那种元宵，不是汤圆......

自从get☑️到液种的方便及持续柔软效果后，每次做面包必定使用液种，强烈推荐，比中种法方便快捷。奶酥面包是我家宝贝早餐No.1选项，居然超越了曾经最爱的红豆面包。好吧，既然如此，就为你准备No.1，等待随时更新的挑战😄用料液种......

我是一个终生走在减肥路上的人，脚步从未停止，听说少吃主食可以减肥，那我必须得尝试一下，整一锅茶叶蛋，从此告别碳水！！这个其实很好做，主要是调料比例不一样味道就会不一样，我的调料配方奉上，欢迎记不住的各位收藏。用料鸡蛋20个......

初次接触烘焙从第一个戚风杯子蛋糕开始，但是不管在烤箱中蓬发多么漂亮的杯子蛋糕，出炉后都会回缩变的很难看，完全不符合外貌协会的我的审美观。偶然机会看到了AP兔斯基的方子，试了一下真的很好，烤出的杯子蛋糕果然很漂亮。......

用料墨鱼仔一斤洋葱半个八角一个小辣椒两个葱段适量酱油一勺盐一勺白糖一勺米醋一勺胡椒粉4克油适量爆炒墨鱼仔🔥不腥不腻的做法墨鱼仔。墨鱼仔去除内脏和皮，头部分去掉眼睛，洗干净。锅里倒入适量清水，水开后倒入墨鱼仔，......

腰花有补肾气，通膀胱的功效，还能补充维生素A。只是它特有的味道让人一言难尽，望而却步，是不是每次经过它身边想带回家，然后一转念就放弃了🤭今天给大家分享一个简单快手的方子，一定会让你对它只有爱爱爱爱不完😁废话少说，捋......

用料海螺一框不爆炒的做法打捞打捞......

用料蛋黄4个玉米油40克纯牛奶50克低筋面粉70克蛋白4个细砂糖80克不塌不裂不爆头的戚风蛋糕的做法先分离蛋黄，蛋白。蛋白放冰箱冷冻室备用，蛋黄装在小碗里备用。盆中加入食用油和牛奶，用蛋抽进行乳化。乳化好的牛奶和油。......

孕中期查出缺铁性贫血，除了吃药以外，食疗也要补起来，听说猪肝补铁补血效果好，之前只吃过外面的卤猪肝，现在是真的担心不卫生，查了一大堆的菜谱攻略，初次尝试，味道还不错，写下留着下次继续做。同时也分享给我的朋友们。用料猪肝......

啊啊啊啊啊啊啊啊啊爆肚真的是心中大爱！但是每次去小摊吃，吃完必拉肚子！！！最后拍案而起，决定自己做～～～超级简单，味道自己决定，想吃啥放啥，就是这么自由！用料牛百叶250克鸭血1盒粉丝2把香葱1根大蒜1头小米辣5个耗油1勺花生酱3勺味极......

天气冷了，身体很诚实，蠢蠢欲动想吃牛羊肉。葱爆牛肉一直是我的菜，可惜外面饭店炒的总是葱多肉少，吃不过瘾！索性自己动手吃个痛快！用料牛肉500克大葱2/3根蒜2瓣盐2克糖1克蚝油1/2勺陈醋几滴孜然粒1小撮花椒粒10多粒葱爆牛肉......

这是一个脑洞结合的方子不用油，不会吃的时候被没爆开的爆米花崩到牙，也不会吃到最后还有好多糖这个方法做的爆米花会比普通的脆，比普通的爆米花凉的更快！方子的糖量适合超爱吃甜的宝宝们，普通口味减三分之一，怕甜的减一半，不......

用料猪肝葱姜蒜盐、生抽、料酒鸡蛋清、剁椒白胡椒、生淀粉花椒油、糖爆香不油腻的下饭菜【爆炒猪肝】的做法猪肝切片，放料酒、蛋清、盐、白胡椒、剁椒、生淀粉、姜腌制十分钟葱切片备用，锅热放油，将腌好的猪肝倒入锅中，爆......

都喜欢吃火爆腰花儿，可是每次爆炒滚烫的油溅的满身都是，身体和厨房全部遭殃，今天灵光乍现，没想到成品超出预期！非常非常的嫩，没有血腥，也没有异味，十分入味。某人吃第一口的时候能看见眼中闪烁着。。。泪。。。不是泪光。。。......

如果你也像我是个无肉不欢的人，那么这道菜一定不能错过～用料里脊大葱姜酱油盐淀粉花椒爆香|绝对不能错过的葱爆肉的做法里脊切片，葱姜切片备用。里脊用湿淀粉勾芡，口感会更好。放一半葱，姜和花椒，爆炒，炒出香味。放入里脊，继......

“葱爆羊肉”是老北京的一道传统菜肴。光看名字那个“爆”字，就知道是肉下锅后用猛火快速把肉爆熟。嫩滑的羊肉加上浓郁带微甜的大葱，一道不折不扣的下饭菜就这样诞生了。用料羊肉约300克大葱一根蚝油适量生抽适量花雕......

记得第一次烤栗子时，直接烤，栗子爆炸的音效跟打仗一样，惊心动魄之后学会了先给栗子开刀，但是并不能避免个别栗子仍然爆炸，并且开刀后烤出来的栗肉有点干，不够绵软。第二次做栗子改用水煮，但是水煮的不好吃🤣为此自创了今日这......

油炸糕也叫糖糕，是我们这里很受欢迎的一个早点，在我们这里吃糖糕都会配着一碗热粥，丝丝香甜的糖糕配上浓稠厚重的热粥…好嗨哟～感觉人生已经到达了巅峰～今天的主厨是我妹儿～一个永远奋斗在减肥第一线的美少女壮士💪，今天我们......

用料白糖克不爆炸元宵的做法1/买来的元宵，提前一晚缓冻。五勺白糖加少量水，和匀。糖要多。把元宵放进浓白糖水打转。油加热，干筷子放进去快起泡没起的温度。用筷子捞出来元宵，一个一个放入，不要动。过一分钟轻轻晃动，别沾底......