香烤波士顿龙虾
用料
| 龙虾 | 1只 |
| 黄油 | 10克（大约） |
| 蒜 | 9瓣 |
| 红洋葱头 | 4个（很小） |
| 盐 | 适量（可以多点有味道） |
| 黑胡椒 | 适量（依据自己口味，我放的多点） |
| 柠檬 | 半个 |
香烤波士顿龙虾的做法
处理大龙虾
我买的是新鲜的波士顿龙虾，先用刷子给它洗了个澡，因为担心自己处理不干净（主要还是害怕，不敢活着处理），最后还是决定用沸水煮了一分钟，再从中间剖开。![香烤波士顿龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香烤波士顿龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
准备烤汁
红葱头，大蒜，黄油，黑胡椒，盐
以上配料可根据口味增减，红葱头和蒜不要切太碎，配料烤好也很好吃，太碎影响口感。
热锅后，放黄油，起沫放处理好的红葱头和蒜，煸炒一下就可以放盐和黑胡椒，因为要烤，所以轻微炒一下即可。
我用的是红葱头，味道浓郁点，也可以用普通洋葱替代。![香烤波士顿龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香烤波士顿龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将炒好的烤料均匀的铺在龙虾上，我切了几片柠檬放在上面，提鲜和去腥，如果不喜欢这种味道，可以省去。
![香烤波士顿龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香烤波士顿龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
烤箱180℃预热5分钟后
放入龙虾
上下180℃烤25分钟![香烤波士顿龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香烤波士顿龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
注意观察
烤箱不一样，时间长短也要调整一下，
要配料焦焦的时候就可以取出了，如果感觉配料表面还有点发白，可以多加五分钟。
取出时注意安全，避免烫伤。![香烤波士顿龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香烤波士顿龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
简单吧┐（─__─）┌～
祝大家用餐愉快～![香烤波士顿龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "香烤波士顿龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
