![家庭烤鱼｜非油炸，无负担（方太蒸烤烹饪机菜谱）的做法步骤图]( "家庭烤鱼｜非油炸，无负担（方太蒸烤烹饪机菜谱）的做法步骤图")
家庭版烤鱼，非油炸，更健康！搭配青椒红椒更加入味，在家也可以吃美味的烤鱼啦
用料
| 主料 | |
| 鱼 | 1000克 |
| 胡萝卜片 | 100克 |
| 土豆片 | 100克 |
| 花菜块 | 100克 |
| 青椒块 | 50克 |
| 辅料 | |
| 豆瓣酱 | 5克 |
| 干辣椒段 | 5克 |
| 姜片 | 5克 |
| 料酒 | 5毫升 |
| 蒜末 | 5克 |
| 油 | 20毫升 |
| 葱末 | 5克 |
| 胡椒粉 | 8克 |
| 盐 | 10克 |
| 花椒粉 | 8克 |
| 生抽 | 10毫升 |
家庭烤鱼｜非油炸，无负担（方太蒸烤烹饪机菜谱）的做法
食材准备
![家庭烤鱼｜非油炸，无负担（方太蒸烤烹饪机菜谱）的做法步骤图 第2张]( "家庭烤鱼｜非油炸，无负担（方太蒸烤烹饪机菜谱）的做法步骤图 第2张")
鱼改刀抹上盐腌制30分钟备用
![家庭烤鱼｜非油炸，无负担（方太蒸烤烹饪机菜谱）的做法步骤图 第3张]( "家庭烤鱼｜非油炸，无负担（方太蒸烤烹饪机菜谱）的做法步骤图 第3张")
烤盘上铺上锡纸淋上油，放入腌制好的鱼备用
![家庭烤鱼｜非油炸，无负担（方太蒸烤烹饪机菜谱）的做法步骤图 第4张]( "家庭烤鱼｜非油炸，无负担（方太蒸烤烹饪机菜谱）的做法步骤图 第4张")
方太灶蒸烤烹饪机选择烘焙模式，设置100度10分钟，放入食材烤制
![家庭烤鱼｜非油炸，无负担（方太蒸烤烹饪机菜谱）的做法步骤图 第5张]( "家庭烤鱼｜非油炸，无负担（方太蒸烤烹饪机菜谱）的做法步骤图 第5张")
灶蒸烤烹饪机燃气灶中火热油，放入豆瓣酱、姜片、蒜末、辣椒段、生抽，炒匀放入适量水烧开，制成辣椒汁备用
![家庭烤鱼｜非油炸，无负担（方太蒸烤烹饪机菜谱）的做法步骤图 第6张]( "家庭烤鱼｜非油炸，无负担（方太蒸烤烹饪机菜谱）的做法步骤图 第6张")
烤制结束的鱼取出，码上土豆片、胡萝卜片、花菜块、青椒块，洒上花椒粉、胡椒粉，淋上辣椒汁
![家庭烤鱼｜非油炸，无负担（方太蒸烤烹饪机菜谱）的做法步骤图 第7张]( "家庭烤鱼｜非油炸，无负担（方太蒸烤烹饪机菜谱）的做法步骤图 第7张")
灶蒸烤烹饪机选择烘焙模式，设置180度10分钟，放入食材烤制，烹饪完成即可享用
![家庭烤鱼｜非油炸，无负担（方太蒸烤烹饪机菜谱）的做法步骤图 第8张]( "家庭烤鱼｜非油炸，无负担（方太蒸烤烹饪机菜谱）的做法步骤图 第8张")
尽情品尝吧
![家庭烤鱼｜非油炸，无负担（方太蒸烤烹饪机菜谱）的做法步骤图 第9张]( "家庭烤鱼｜非油炸，无负担（方太蒸烤烹饪机菜谱）的做法步骤图 第9张")
