原味克拉芙缇
超好吃的克拉芙缇来啦~
一定要记得看小贴士哦
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 200毫升 |
低粉 | 40克 |
糖粉 | 35克 |
黄油 | 12克 |
原味克拉芙缇的做法
鸡蛋打入打蛋盆里,加入糖粉搅拌均匀(无需打发)。
筛入低粉,搅拌均匀。
加入融化好的黄油,搅拌均匀
加入牛奶
搅拌均匀
倒入小纸杯,七分满,上下火170度,中层,烤25分钟。
出炉啦~
鸡蛋布丁的口感,超香。
小贴士
1.建议用糖粉,细砂糖不好搅匀。
2.如果有油脂上浮于表面的情况,没太大关系,不影响成品。
3.倒入模具后建议搅拌一下,不然烤出来克拉芙缇的底部会有点硬
4.烤制过程中克拉芙缇可能会膨胀得很高,没有影响,出炉后就会回缩。
5.可以和喜欢的水果一起吃哦~