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香烤云南小豆腐（北鼎烤箱食谱）

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香烤云南小豆腐（北鼎烤箱食谱）的做法步骤图

7系烤箱用上下烤模式
5系烤箱用烹饪烤模式
温度和时间：210度烤15分钟左右

用料

云南建水豆腐适量
辣椒面一大勺
香醋一大勺
凉白开适量

香烤云南小豆腐（北鼎烤箱食谱）的做法

烤箱预热上下210度
把小豆腐摆放整齐到烤盘中（也可以对半切开烤）表面刷点油
放入预热好的烤箱中烘烤15分钟左右（时间可以根据自己口感做调整）
烤8～9分钟左右拿出来翻个面继续烤一下，两面有点焦黄色即可
调一碟辣椒碟：辣椒面，香醋白凉开混合（喜欢辣的可以多放一点，可买云南的麻辣辣椒面）也可以加一个百香果进去（如果加百香果，醋适当减量）
把调料混合拌匀倒入豆腐上拌匀，或者蘸取食用，推荐切片拌匀入味更好一点
趁热吃，夏天来杯饮料/酒，也是很每美哉～

标签: #食谱 #香烤 #豆腐 #烤箱 #北鼎

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