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快手牛奶拉丝餐包(所有年龄适用)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.16W 次
快手牛奶拉丝餐包(所有年龄适用)的做法步骤图

宝宝喜欢吃餐包,上午下午加餐,上班自带,香软拉丝,可单独吃也可做汉堡胚。

用料  

牛奶 220克
高筋面粉 400克
黄油 40克
酵母 5克
鸡蛋 1个
50克
4克
黑芝麻,椰蓉(装饰用) 适量

快手牛奶拉丝餐包(所有年龄适用)的做法  

  1. 准备食材,用量如上。

    快手牛奶拉丝餐包(所有年龄适用)的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋,糖,牛奶,酵母倒入面粉搅拌。

    快手牛奶拉丝餐包(所有年龄适用)的做法步骤图 第3张
  3. 加入盐,倒入面包机或搅拌机和面15分钟揉出膜,。(手动和面,像洗衣服一样,揉15分钟即可出膜。)

    快手牛奶拉丝餐包(所有年龄适用)的做法步骤图 第4张
  4. 出膜后加入黄油,继续揉面10分钟。

    快手牛奶拉丝餐包(所有年龄适用)的做法步骤图 第5张
  5. 将面团均分12等份,开始发酵。(我还加了豆沙馅料,根据自己喜欢加即可)

    快手牛奶拉丝餐包(所有年龄适用)的做法步骤图 第6张
  6. 面团发酵两倍大

    快手牛奶拉丝餐包(所有年龄适用)的做法步骤图 第7张
  7. 刷蛋液,撒上黑芝麻,椰蓉等自己喜欢的,也可用麦片装饰,预热好的烤箱上下火175℃,20分钟即可。

    快手牛奶拉丝餐包(所有年龄适用)的做法步骤图 第8张
  8. 香喷喷出炉啦

    快手牛奶拉丝餐包(所有年龄适用)的做法步骤图 第9张
  9. 软弹软弹的,放凉了也一样的哈

    快手牛奶拉丝餐包(所有年龄适用)的做法步骤图 第10张
  10. 配上菊花蜂蜜水,看上几页书,完美✌

    快手牛奶拉丝餐包(所有年龄适用)的做法步骤图 第11张

小贴士

1.烤箱时间和温度根据每个烤箱适当微调,基本一样的。
2.喜欢甜的可酌量加糖,老人小孩建议少糖饮食哦

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