奶酪烤鸡腿

奶酪烤鸡腿

用料  

奶酪烤鸡腿的做法  

1. 奶酪煎🍗
   用料：鸡腿六只
   马苏里拉奶酪 100g
   番茄 半个
   红甜椒 一只
   菜花 三小朵
   秋葵 三根
   白葡萄酒 40ml
   胡椒粉 3g
   盐 5g
   油 20ml
   做法：
   鸡腿去骨，加入胡椒粉盐腌制。番茄去皮后切成小丁。秋葵菜花红甜椒分别放入滚水中汆水断生。捞出沥干水分。中火烧热平底锅中的油至六成热，将调味后的鸡腿两面各煎两分钟上色，加入白葡萄酒煎至无酒精味。将鸡腿带皮面向下，撒上奶酪番茄丁，烤箱预热至两百度烤五分钟。将汆熟的蔬菜和煎好的鸡腿一起摆盘即可。
   蔬菜也可以按自己的喜好选用。