零失败的饺子皮苹果派

用料  

零失败的饺子皮苹果派的做法  

1. 苹果去皮切丁

2. 苹果丁下锅，不用倒油，加3匙白糖炒至软化

3. 如图把苹果丁舀到饺子皮上

4. 对折，用叉子压出褶子后铺到刷过黄油的烤盘上

5. 鸡蛋加1匙白糖拂匀成蛋液，给每个苹果派都刷上一层

6. 200度预热后烤5分钟

7. 取出翻面，再刷层蛋液

8. 再入烤箱烤5分钟

9. 黄灿灿，甜蜜蜜的成品

小贴士

烤盘一定要刷油，找不到黄油可以用气味较轻的植物油代替，不然苹果派会黏在盘上，一撬就破