无盐无油婴儿牛肉松

用料  

无盐无油婴儿牛肉松的做法  

1. 牛肉洗净切块，将葱姜切片。

2. 凉水下锅放上些料酒。大火煮开中火慢炖，一小时，撇掉血水。我不敢用高压锅，高压锅也可以。主要是煮烂。

3. 牛肉煮烂，放在碗里稍微放凉

4. 我用研磨碗加上手撕达到这个效果。然后放入锅中翻炒。小火。大概10分钟左右

5. 可以闻到香喷喷的肉味儿，水分已经炒干出锅，放入打碎机里

6. 打碎机打碎到自己需要的程度就可以啦

7. 最后放入小瓶中冷藏，三四天的吃完吧。一次别做太多。要不吃不了浪费啦。