叫牛西会不会听着很爽呀 牛腩板栗汤
不要逼我贴图嘛,那就只能贴锅里的惨状了..........
这个真不是我照糊了...蒸汽啊蒸汽....
由于兔子买了好多栗子来吃,可是帝都路边的栗子上有一层讨厌的糖,拿起来的时候,像是我有超能量,可以把栗子吸起来
于是也被我扒了衣服丢到锅里了,
喔,这个菜要改叫牛西栗了~~~~~
放一点香葱碎会比较好看啦,不过不要放到锅里,出来后放在碗里就好咯~~~
用料
| 牛肉 | 15米8毛 |
| 西红柿 | 两大大个的 |
| 黑胡椒 | 59粒....你想杀我咩?约数啊嘿嘿 |
| 黄酒 | 比放料酒好些 |
| 盐 | 看着办 |
| 树叶一片 | 你们懂吧懂吧还是懂吧 |
| 八角两个 |
叫牛西会不会听着很爽呀 牛腩板栗汤的做法
黄酒,盐,黑胡椒,放在肉上,抓抓...10min
黄油炒,花生油炒,菜油炒...筒子们随意,除了橄榄油和小磨香油都行.....注意自己的胆固醇
热锅凉油,炒牛肉~~~
同时烧上一壶热水~~~~~必要重要不可或缺啊炒好牛肉,炒西红柿
炒好西红柿倒开水
牙口好的加凉水哟~~可以吃到牛肉形的石头~~丢八角和树叶
转移到砂锅里,一小时
OR
转移到高压锅里,二十分钟
...
神马叫做效率...鉴于我极懒无比,我木有给西红柿扒皮...
等水开了,就会看到西红柿跳脱衣舞,用筷子捞起来就好啦
小贴士
切西红柿小tip~~
偶女人教的,从屁股开始切,然后用刀划两个V,把屁股切掉~~
还是筒子们更喜欢我说,把菊花切掉......
然后让西红柿头朝下切成瓣...
就不会流的到处都是水.....
完了,好邪恶...
