解忧萝卜排骨汤

夏天快到了，喝碗萝卜排骨汤，甘甜的清汤，吃着白萝卜、美味的排骨，美滋滋。如果不开心的时候，亲自做顿饭吃，什么烦恼都没了，正如日剧《非自然死亡》说的那样：“有功夫绝望的话，还不如吃点好吃的去睡觉呢”，没有什么是吃美食不能解决的事情，如果有那就再来一碗。

用料  

解忧萝卜排骨汤的做法  

1. 肋排、白萝卜清水清洗干净，白萝卜切块

2. 肋排放入冷水中煮沸，捞去浮沫后，过冷水清洗干净
   

3. 肋排、白萝卜放入高压锅中，倒入3勺料酒，适量清水（水量高出食材一公分以上）
   

4. 盖上锅盖，大火烧开冒气后转小火，焖15-20分钟关火
   

5. 等待高压锅气压没了后（有气压是打不开高压锅的，刷微博、聊会儿微信打发时间~），拿开锅盖，往汤里加1勺盐

6. 口味咸鲜的萝卜排骨汤完成

小贴士

食农家生鲜，选喜乐田园！