原來只知道牛奶可以做酸奶,後來到同學家玩發現她為了偷懶不出門天天奶牛奶,囤了還多奶粉來做酸奶。回到家後,我就想試試看。此配方可以做200ml滿的3個玻璃布丁瓶
用料
蓝莓酸奶(复原乳)的做法
制作1.奶粉➕温水化开(变成复原乳)2.蓝莓酱+15g温水化开(暂时叫蓝莓汁)3.复原乳➕蓝莓汁➕酸奶菌种搅拌均匀(喜欢甜的可以加糖调味)4.倒入消毒好的酸奶瓶中5.把瓶子放入酸奶机中,酸奶模式6.完成后,冷藏至少1小时
消毒1.瓶子洗净,蒸锅蒸10分钟
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