雪梨西米露

粘稠而不腻，老公大赞哦！

用料  

雪梨西米露的做法  

1. 雪梨去皮、切小块，装进碗里，加入冰糖和开水一起隔水蒸，大约蒸30分钟。（我是放电饭煲里，只要雪梨蒸熟既可）

2. 锅里水烧开，放入西米露煮，一直煮到西米露至透明（西米露要煮久一点才会熟，要是有白色的说明还没熟），西米露煮至7分熟时加入枸杞和桂圆一起煮。

3. 最后，将蒸熟的冰糖雪梨一起加入锅里和西米露枸杞桂圆一起煮3分钟就可以了。

小贴士

水不要放太多，也不要太少。
煮西米露的时候要不停的搅动，防止粘锅。