电饭锅银耳

很喜欢糯糯的胶胶的银耳，夏天的晚上来一碗冷藏银耳真是又可口又养生，而且银耳其实便宜又容易上手

用料  

电饭锅银耳的做法  

1. 先把干银耳泡开，我用的丑耳，更容易出胶。（可以的话其实用鲜银耳做更容易出胶）

2. 大约泡两个小时就这样了

3. 撕开，去蒂，准备红枣和枸杞备用

4. 半锅电饭煲的水，放入银耳和红枣

5. 用汤/粥键就可，我的电饭煲需要一个半小时

6. 等十分钟，水开后放入冰糖，搅拌下，让冰糖融化，出锅前十分钟放入枸杞。

7. 烧好后再焖个十分钟然后盛出，放凉，冷藏，时间放久一些胶会越来越粘稠，我一般当天吃一半第二天吃一半。（一朵银耳够两个人吃两顿）

8. 放在玻璃器皿中很好看