玫瑰红枣银耳羹
玫瑰🌹美白 银耳高保湿 滋润 红枣补血😑在寒冷的冬季做一份玫瑰红枣银耳羹当作晚饭/下午羹配上下午茶糕点💞 美白又减脂~
用料
干银耳 | 一半或一个 |
干百合/枸杞 | 百合10-15片/枸杞5-6个 |
红枣 | 20个(一整个分成一半) |
玫瑰花干 | 2-3个 |
冰糖 | 少许 |
黑加仑葡萄干 | 10个 |
玫瑰红枣银耳羹的做法
1.先把百合放在冷水里泡5-10分钟
2.把银耳一个整的分成两半 取一半泡在冷水里直至泡开(另一半就可以收起来啦^_^等到下次想做羹的时候取出剩下的一半又可以烧一锅啦~)泡开的银耳洗干净之后撕成一小块一小块 加冷水和百合干一起放锅里ps:我用的是电饭锅做的~
然后锅在咕噜咕噜😊等到锅里银耳比较粘稠百合干差不多熟了的时候 在锅里放入红枣和黑加仑葡萄干 (其实黑加仑可以不放 我是随机的就放了些没想到出锅味道还不错 不放也可以啦) 🙈这里要注意的是!!!银耳粘稠的时候会扑锅溢出来T^T 要时刻看锅时刻看锅时刻看锅重要事情说三遍~
当当当当🎐这时候要加冰糖啦 这个看个人喜好喜欢甜一些就放多一些 不喜甜的话就放少一点☺️
最后要加干玫瑰花瓣 把花瓣拧碎飘在银耳羹上面挺美的吧😋 然后关火~盛羹❣
小贴士
1⃣️第二步加冷水的量可以自己决定 放差不多跟锅3/2的比例就好啦 当然你可以自己DIY
2⃣️注意看锅呐 一不小心就溢出来啦 时刻看锅👀!
3⃣️黑加仑葡萄干可以不加~