一直特别爱吃玫瑰味的东西,这次试着把玫瑰酱加到银耳羹里,再加了些带果酸味的水果茶颗粒,酸酸甜甜带着玫瑰香,太好喝了。食谱里的量都不是固定的,可以根据自己喜欢增加或者减少的,因为水果茶和玫瑰酱都带甜味,所以建议冰糖不用太多。
用料
玫瑰果味银耳羹的做法
银耳需要提前清洗,撕成小块,再泡发20-30分钟,然后加清水和大枣一起熬煮。(图为玫瑰酱,这种玫瑰酱可以直接泡水喝或者当果酱用,任何品牌的都可以。)
银耳熬煮软后加入冰糖、玫瑰酱、水果茶颗粒和干玫瑰再稍微煮个几分钟就可以喝了,夏天冰镇后更美味。(图为水果茶,里面有各种果干,味道酸甜。)玫瑰酱、水果茶和干玫瑰在银耳基本煮软后再加入,这样辅料不会熬得太烂,直接吃起来口感更好。
图为干玫瑰花,用任何品种都可以,主要是增加玫瑰香味,而且看起来更漂亮。
不一样的玫瑰果味银耳羹,试试吧。
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