陈皮红豆糖

新会陈皮有理气、健脾、燥湿、化痰的功效。用于嗳气呕吐、食欲不振、咳嗽痰多等症都可以用。

新会陈皮的香味，是独有的。由于土壤、栽培、气候的差异，新会产的陈皮与外地移植新会柑的陈皮，虽然形状组织相似，但挥发油所含的成分及品味都有很大差异。

有本地2017年的，3年的，新会陈皮出售，可以联系购买，可以少量购买试用。

用料  

陈皮红豆糖的做法  

1. 一个柑皮的三分一浸泡，剪刀剪丝

2. 红豆半碗洗干净入锅加入陈皮，豆与水比1：5，这是电饭煲的比例，煮好刚好3碗。电饭煲煮粥功能。

3. 煮好加一条黄片糖煮开，完成