电饭锅焗鸡(简单好做)
自从知道电饭锅可以做很多食物、我女儿就一直让我给她做吃的、做过好些也失败过、但是做的鸡我女儿都赞不绝口、每次一个人都能吃掉半只鸡、也许是喜欢吃鸡的原因吧!做法也超级简单跟着做就可以学会、我是第一次发帖 做的不好下次改进。
用料
姜 | 厚一点五片 |
大蒜 | 五瓣 |
食用油 | 少许 |
料酒 | 5克 |
酱油 | 10克 |
五香粉 | 5克 |
电饭锅焗鸡(简单好做)的做法
先用酱油、料酒、盐、五香粉腌制30分钟、中间一定要用牙签扎破鸡皮让鸡肉入味。如果有奥尔良调味料会更加好、(奥尔良的腌料腌30分钟)腌时为了鸡入味中间反一下。
准备干净电饭锅、锅里水擦干,电饭锅底用刷子涂抹一层食用油、将鸡身上的油脂割一点下来铺在锅底、平铺上生姜和大蒜 鸡脚朝下(如图)相当于支架防止粘锅、按下煮饭键、时间好就可以打开了。
打开后用筷子插一下能不能插进去、看看有没有烂 一般嫩鸡这样一下就可以了、(鸡比较老的)不够烂可以反个面 再按煮饭键重新再煮一下、开关跳起就可以了、两下一定很烂了……
美食开始吃了、做出来我小孩一个人半只可以吃掉哦……
小贴士
腌过的鸡肉出来的水也一起倒进电饭锅哦……