电饭煲黄豆猪蹄鸡汤

鸡和猪蹄的美味奇遇

用料  

电饭煲黄豆猪蹄鸡汤的做法  

1. 猪蹄和鸡肉焯水，冷水下锅

2. 洗净备用

3. 加入姜和葱翻炒几分钟，去腥，提味。加料酒，花雕，老抽等，想喝白汤的可以不加老抽。

4. 加水煮开

5. 倒入电饭煲中，萝卜和姜，少量盐。以及黄豆放进去。按煮粥。

6. 加入枸杞，我没有枸杞，用铁皮石斛代替了。

7. 等电饭煲跳了就加入葱花。

8. 美味。