尝试过两次烤红薯,第一次失败有点干,第二次找到诀窍啦。
用料
电饼铛 烤红薯的做法
红薯削皮、切片,不要太厚。
电饼铛上下两层都要用,预热。一二两步可同时进行。
打开电饼铛,将红薯片均匀放入。合上电饼铛。这步是关键,第一次烤红薯烤得太干,就是因为只用下层烤,水分全跑了。用上下两层同时烤,保留红薯自身的水分,能烤出软软的红薯。
打开电饼铛观察,红薯全部变黄就好了。收工,开吃!
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