【拜托了冰箱中国版】第二季第一期：千层MC

千层MC，各种滋味

用料  

【拜托了冰箱中国版】第二季第一期：千层MC的做法  

1. 将西兰花切成小块与豌豆粒放入沸水中加橄榄油、盐调味煮熟后盛出待用

2. 菠菜饼表面涂橄榄油，撒适量芝士条送入烤箱

3. 捞出已熟的西兰花与豌豆并将豌豆放入搅拌机打碎

4. 将豌豆碎与鸡蛋放在一起搅拌均匀加入胡椒粉、盐调味后倒入模具上锅蒸熟

5. 将煮熟的西兰花切碎后加入橄榄油、胡椒粉一起调味

6. 圣女果切丁加柠檬汁调味

7. 将做好的食材依次摆盘，再加松露、花瓣调味装饰

8. 热锅煮牛奶并用胶原蛋白粉勾芡，制成sauce淋在盘中

9. 千层MC就完成啦