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厨房小白也能搞定的清蒸黄花鱼

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厨房小白也能搞定的清蒸黄花鱼的做法步骤图

用料

黄花鱼	一条，1.5~2.0斤
姜	半块
葱	一根
蒸鱼豉油	6勺
料酒	2勺
姜粉	适量

厨房小白也能搞定的清蒸黄花鱼的做法

黄花鱼清理干净；用料酒和姜粉涂抹鱼身后腌制半个小时；锅内烧开水，将鱼和半碗蒸鱼豉油上锅蒸二十分钟左右；将蒸鱼豉油浇到蒸好的鱼上面；鱼上面撒葱丝和姜丝，烧热油浇上，即可。

标签: #清蒸 #厨房 #黄花鱼

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