豆角焖湖南香肠

用康宁的锅做的，比铁锅方便一些。当然铁锅也是可以……豆角能熟就行。

用料  

豆角焖湖南香肠的做法  

1. 放油爆香葱姜蒜

2. 丢切片的腊肠进去炒香

3. 丢切段的豆角进去翻炒，放盐、生抽

4. 加入适量的水，小火焖煮。

5. 待豆角变软，熟透即可起锅。

小贴士

如果有康宁玻璃锅，就可以在第三步之后从铁锅里转入康宁锅，然后开小火焖个10分钟，端出来比较好看。