超入味‼️家常土豆烧鸡🍗经典美味宅家做🥳

一日三餐都得有
这道饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜是从小就爱吃的菜式
软糯土豆搭配浓香鸡肉
超级下饭
也很适合第二日打包带去公司当工作餐
香满整间办公室

用料  

超入味‼️家常土豆烧鸡🍗经典美味宅家做🥳的做法  

1. 【食材】
   鸡腿肉4块、土豆2个、青红椒适量、姜3片、蒜4瓣、葱花适量、干辣椒适量
   

2. 【做法】
   1⃣️鸡腿肉切块，加姜片和料酒焯水后捞出过凉水备用
   2⃣️土豆切块生煎至有锅巴捞出
   3⃣️珐琅锅热锅热油，加入冰糖融化至糖色
   4⃣️倒入鸡块，快速翻炒上色
   5⃣️加入蒜片和干辣椒炒香
   6⃣️加入生抽2勺+老抽1勺+蚝油1勺
   7⃣️快速翻炒均匀
   8⃣️倒入1碗清水煮沸，加入土豆块
   9⃣️盖上锅盖焖15分钟，出锅前撒点盐和青红椒
   

3. ～

4. ～

5. ～

6. ～