脆皮海蛎煎

用料  

脆皮海蛎煎的做法  

1. 海蛎洗净，捞干。

2. 姜跺碎。

3. 加盐、料酒、姜末，搅均匀。

4. 加入地瓜粉，搅拌均匀。

5. 锅中放油。

6. 倒糊。

7. 盖上盖，焖一小会儿。

8. 开盖——翻面出锅！

9. 完美！味道很香哦~                                          脆皮还是照样脆，味道好极了！