纸杯无油煎蛋

用料  

纸杯无油煎蛋的做法  

1. 不粘锅加热，把纸杯剪开。杯口高度2厘米。先把鸡蛋打到碗里，一只手压紧纸杯，一只手把鸡蛋倒进去，杯口朝下，按压30秒差不多凝固即可

2. 加入200-300毫升冷水，根据锅大小，盖上盖子，水开后转小火

3. 差不多一分多中就凝固了，想吃蛋黄老一点的可以再加点水闷一会

4. 剪开纸杯口，蛋蛋就好啦，全程没有一滴油