如何煎出一份快手美美的煎饺

最近工作太忙，没时间做饭，于是买来好几斤不同口味的饺子（邻居是做手工饺子的😀）放急冻。需要时生煎一份。简单快…手美味营养，胜过外面的味精地沟油外卖，开始吧

用料  

如何煎出一份快手美美的煎饺的做法  

1. 饺子不需要解冻，大火热锅，放油。关小火放饺子，开中火

2. 小煎一分钟，然后放大半碗凉水，盖上盖子煎9分钟，然后关火，不要打开盖，焖5分钟。（我的是铸铁锅，只煎了5分钟）

3. 开吃！